Utilization of watermelon rinds and sharlyn melon peels as a natural source of dietary fiber and antioxidants in cake

Hanan M.A. Al-Sayed; Abdelrahman R. Ahmed

doi:10.1016/j.aoas.2013.01.012

10.1016/j.aoas.2013.01.012 415 المشاهدات 199 الاقتباسات

199

الاقتباسات

415

المشاهدات

الملخص غير متوفر لهذا المنشور.

الاستشهاد بهذا المقال (APA)

Hanan, M. A., Abdelrahman, R. A. (2013). Utilization of watermelon rinds and sharlyn melon peels as a natural source of dietary fiber and antioxidants in cake. Annals of Agricultural Sciences. https://doi.org/10.1016/j.aoas.2013.01.012

E. Bendary; R.R. Francis; H.M.G. Ali; M.I. Sarwat; S. El Hady · 2013

458

استشهاد

415

Physicochemical characteristics of honey from different origins

S.A. El Sohaimy; S.H.D. Masry; M.G. Shehata · 2015

298

استشهاد

417

Screening of isolated potential probiotic lactic acid bacteria for cholesterol lowering property and…

M.G. Shehata; S.A. El Sohaimy; Malak A. El-Sahn; M.M. Youssef · 2016

254

استشهاد

414

Physicochemical and functional properties of quinoa protein isolate

S.A. Elsohaimy; T.M. Refaay; M.A.M. Zaytoun · 2015

239

استشهاد

416

Effect of biofilm forming plant growth promoting rhizobacteria on salinity tolerance in barley

Wedad A. Kasim; Reda M. Gaafar; Rania M. Abou-Ali; Mohamed N. Omar; Heba M. Hewa · 2016

232

استشهاد

424

الوصول

عرض النص الكامل عبر DOI

نُشر في

ANN

Annals of Agricultural Sciences

الرقم الدولي ISSN 0570-1783

الربعية Q1

درجة المؤشر القياس العربي 87

التخصص Agriculture & Food

الناشر Faculty of Agriculture, Ain Shams U

الدولة 🇪🇬 Egypt

عرض ملف المجلة →

المؤلفون

Hanan M.A. Al-Sayed

Abdelrahman R. Ahmed

تفاصيل النشر

السنة 2013

اللغة English

أُضيف في 31 Jul 2026