الفهرسة نشطة
للباحثين للناشرين تسجيل الدخول إنشاء حساب
الرئيسية الأبحاث Journal of Productivity and Development
Q4 2018

CHEMICAL, RHEOLOGICAL AND SENSORY PROPERTIES OF WHEAT- OAT FLOUR COMPOSITE CAKES AND BISCUITS

10.21608/jpd.2018.42018 390 المشاهدات 7 الاقتباسات
7
الاقتباسات
390
المشاهدات
الملخص غير متوفر لهذا المنشور.
الاستشهاد بهذا المقال (APA)
(2018). CHEMICAL, RHEOLOGICAL AND SENSORY PROPERTIES OF WHEAT- OAT FLOUR COMPOSITE CAKES AND BISCUITS. Journal of Productivity and Development. https://doi.org/10.21608/jpd.2018.42018
أبحاث ذات صلة
6
استشهاد
388
EFFECT OF SEA WEED AND AMINO ACID ON FRUITING OF SOME GRAPEVINE CULTIVARS
Fathy Abo- Zaid; Osama Zagzog; Nermeen El-Nagar; El-Sayed Qaoud · 2019
5
استشهاد
390
الوصول
عرض النص الكامل عبر DOI
نُشر في
الرقم الدولي ISSN 1110-2543
الربعية Q4
درجة المؤشر القياس العربي 44
التخصص Agriculture & Food
الناشر Zagazig University – Institute of E
الدولة 🇪🇬 Egypt
عرض ملف المجلة →
تفاصيل النشر
السنة 2018
اللغة English
أُضيف في 11 Aug 2026